IFOAM

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IFOAM - Federazione Internazionale dei Movimenti dell’Agricoltura Biologica - riconosce la grande diversità che caratterizza l’Agricoltura Biologica, anche per quanto riguarda i sistemi di controllo.

I sistemi di garanzia partecipata (PGS) costituiscono degli strumenti alternativi e complementari per il controllo della qualità, rispetto alla certificazione indipendente di terza parte.

In tutto il mondo, migliaia di produttori biologici sono organizzati e controllati tramite iniziative di garanzia partecipata.

Concepiti a partire degli stessi ideali che hanno guidato i pionieri dell’Agricoltura Biologica, i PGS sono, inoltre, intrinsecamente legati alle realtà della produzione locale e del commercio responsabile. Nonostante le metodologie d’implementazione siano varie, alla base di tutti i sistemi di garanzia partecipata risiedono una visione comune e degli ideali condivisi, garantendo che le caratteristiche chiave dei PGS rimangano coerenti in tutto il mondo.

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